16. ročník degustace ovocných pálenek

16. ročník degustace ovocných pálenek

|Vydáno 12.03.2016|

V sobotu 5. března proběhl na hasičské zbrojnici v Roštění již 16. ročník koštu ovocných pálenek. Do soutěže bylo přijato celkem 26 vzorků - převážně z trnek. Zastoupeny však byly také třešňovice, meruňkovice, špendlíkovice a jedna směska. 

Patnáct degustátorů, většinou z řad pěstitelů, hodnotilo pálenky ze sklizně roku 2015. Základním hodnotícím kritériem byla barva, vůně a chuť. Vzorky byly velmi vyrovnané. 

Po důkladném zhodnocení všech vzorků byly sečteny body a následovalo vyhlášení těch nejlepších v tomto pořadí: 

1. Šimek Josef - trnka

2. Lajda Petr - trnka 

3. Hasičská (220) - směs 

4. Kužela Libor - trnka 

5. Měrka Petr ml. - meruňka 

6. Lajda Pavel - trnka 

Tabulka hodnocených vzorků.

 

Nejlepším degustátorem večera byl vyhlášen Josef Odložilík.

 

Měrka Vladimír